【手間いらず】薄切りだいこんの煮付け

ちーまるっちょ
ちーまるっちょ @cook_40093170

かんたん・らくちん♪
薄切りスライスの大根とシラスをフライパンでことこと10分煮るだけの手間なし一品料理(*^_^*)
このレシピの生い立ち
なるべく短時間でできるように工夫してみました。

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材料

約2人分
  1. だいこん 1/4カット
  2. シラス 1パック
  3. めんつゆ 少々
  4. ☆醤油 少々
  5. ☆顆粒だし 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根をの皮をむいて薄くスライスする。
    スライサーでもok。

  2. 2

    フライパンに大根とシラスを入れて、蓋をして強めの火で2~3分煮る。

  3. 3

    大根から水分が出てくるので、☆の調味料をすべて入れて、一緒に煮る。

  4. 4

    時々混ぜながら、ほどよく水分が飛んだら完成おんふ

コツ・ポイント

薄くスライスしているので、火の通りが早くあっという間にできます!

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レシピ作者

ちーまるっちょ
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