☆簡単☆もやし&中華くらげのナムル☆

wakamog @cook_40072289
もやしのあっさりナムルに、コラーゲン豊富な中華くらげが入った簡単美肌メニューです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんの惣菜を真似てみました^^
作り方
- 1
もやしを洗って、1分半程茹で、冷水に取りザルにあけます。胡瓜は斜め薄切りにし、それを細切りにします。
- 2
もやし・胡瓜・白ごまを合わせたら☆《調味料》を軽く揉み込むように混ぜます。☆塩は半分残します(残りはくらげを入れてから)
- 3
<2>に中華くらげを合わせ、味見しながら残りの☆塩を入れて出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
とっても簡単ですが、もやしの茹で加減は大切です^^bお好みのシャキシャキ感があると思うので加減して下さい^^
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