乳卵小麦なし肉種 簡単挽肉料理
柴犬カール @cook_40062461
食物アレルギー対応。玉葱で甘さと柔らかい時短保存法ハンバーグ焼売肉団子餃子弁当朝食ランチ夕食自家製冷凍食品糖質制限松風焼
このレシピの生い立ち
パン粉や卵を使わずに、ボソボソしないハンバーグを作るには？玉ねぎはそのままで片栗粉を使用しました。加熱するとシューマイのような肉だねです。野菜やきのこ等いろいろ混ぜて、いろんな料理にお使いください。
アプリでひらく作り方
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豚ひき肉を用意。
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炒めたりレンジ加熱した千切り玉ねぎを冷蔵庫で冷やす。今回は レシピID17818365 を使用。
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豚ひき肉のトレーに、玉ねぎと片栗粉大さじ2、塩少々を入れ、スプーンや箸で混ぜる。
- 4
混ぜ終わったらフリーザーバッグに入れるか、使いやすい肉団子やハンバーグの大きさに丸める。
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- 5
冷凍保存もできます。
- 6
コーンを付けると
レシピID17815851になります。 - 7
卵なしシリーズ
レシピID17779484
レシピID17643039
レシピID17679700もどうぞ - 8
3/24.121アクセス
ありがとうございます -
コツ・ポイント
玉ねぎの千切りを細くすると、より滑らかな口当たりになります。
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