作り方
- 1
お湯にゆで塩を入れ若干短めの時間でスパゲッティを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れにんにく・唐辛子を加えて弱火で炒める。
- 3
ベーコンとキャベツを加えて炒める。
- 4
フライパンに茹で汁と塩コショウを入れて乳化させ、スパゲッティを和える。
コツ・ポイント
にんにく唐辛子はじっくりと炒める。
アンチョビ入れても美味しいよ。
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