鍋に砂糖と材料半分の牛乳を入れ、火にかける。砂糖が溶けたら火を止める。

水にゼラチンを加え、電子レンジで80℃になるように加熱する。600Wだと、30秒くらい？

ゼラチンの溶けた水を鍋に入れ、残りの牛乳も加えたらよく混ぜる。

後は型やコップに入れて冷蔵庫で3時間以上冷やして出来上がり。