みんな大好き♪ほうれん草のゴマあえ

ナナ7月7日にママ
ナナ7月7日にママ @cook_40036574

あまーい♪ みんな大好き定番のほうれんそうのごまあえ、楽チンバージョンです♪
このレシピの生い立ち
定番のほうれん草のごま和えレシピが見つかりにくかったもので。。。

みんな大好き♪ほうれん草のゴマあえ

あまーい♪ みんな大好き定番のほうれんそうのごまあえ、楽チンバージョンです♪
このレシピの生い立ち
定番のほうれん草のごま和えレシピが見つかりにくかったもので。。。

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材料

2人分
  1.  ほうれん草 5束
  2.  ごま(白すりごまが◎) 好きなだけ
  3. めんつゆ 1カップ
  4. ●みりん 1/2カップ
  5.  水(ゆで用) 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりの水をナベで沸騰させ、
    そのままほうれん草をゆでる。
    (2~3分)

  2. 2

    茎がしんなりしたら火を止め、
    冷水へざばーっと。
    そしてきゅっと絞る。
    (剣みたいな形)

  3. 3

    それを5cmに切り、●をあわせた容器へ浸す。
    (10~20秒)

  4. 4

    汁気を切り、
    ごまをあえてできあがり♪

コツ・ポイント

つゆに関しては、砂糖を入れるなり、しょうゆを足すなり、水で薄めるなり、好きなようにやっちゃってください!(めんつゆもモノによるので)

もちろん、ごまはたっぷりが美味しいです。

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今日つくる
ナナ7月7日にママ
に公開
3人の子どもの育児中^ ^調理師として美味しくヘルシーな、簡単だけど素敵な料理を紹介しようと思います☆娘が大きくなって、レシピの参考や思い出に見返してほしくて、クックパッドを続けています。
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