❀きのことブロッコリーの和風炒め❀

キノコは食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーは小株に分けてレンジで１分チンする。
●を合わせておく。

フライパンにバターを溶かし、ブロッコリーを入れて炒め、キノコも入れたら、酒をふって火が通るまで炒める。

ブロッコリーが良い硬さになったら、あわせておいた●を加え、手早く混ぜて火を止める。