ゴーヤと大葉のサラダ
あっこんちゃん @cook_40035319
ゴーヤと大葉の組み合わせでさわやかな１品になりました
お酒のお供にも♪
このレシピの生い立ち
実家から夏野菜を大量にもらったので色々組み合わせて出来た1品です
ゴーヤと大葉のサラダ
ゴーヤと大葉の組み合わせでさわやかな１品になりました
お酒のお供にも♪
このレシピの生い立ち
実家から夏野菜を大量にもらったので色々組み合わせて出来た1品です
作り方
- 1
ゴーヤを半分に割り、ワタと種を取り薄くスライスする
- 2
ゴーヤを１分茹で、氷水に取り硬く絞って水気を切る
- 3
大葉を細切りにする
- 4
トマトは１/４に切ってから５ミリ程度に切る
- 5
ゴーヤ・大葉・トマトと油をきったツナをポン酢と混ぜ合わせ調味する
コツ・ポイント
我が家は旭ポン酢を使用しています＾＾
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