みょうが好きさんのみょうがチャーハン
歩夢ママ510 @cook_40093880
ゴロゴロ食感のみょうがが楽しめます^_^
このレシピの生い立ち
とにかくみょうがが大好きなので、みょうがオンリーのチャーハンを作りました☆みょうが消費にもどうぞ♡
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがを洗って縦半分に切り、横にしてザクザク切ります。細かく切ってもいいですし、大きめに切っても食感が楽しめます。
- 2
フライパンに油を熱しごはんを投入します。
みょうがも投入して炒めます。 - 3
ブラックペッパー、粉末だし、入れ炒めます。
最後に塩と醤油で味を整えてください。
（写真は2人分です） -
コツ・ポイント
粉末だし、醤油の量はお好みで加減してください。ゴマ油でも美味しいですが、ゴマ油だとみょうがの風味が消えてしまう気がしたので私は普通の油をひいています。お好みでどうぞ♡
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