菜の花のマヨポンからし和え
野球部のマネジ @cook_40055225
お好みでツナ缶混ぜても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
春はすぐそこ〜。
最近スーパーでよく見かける菜の花を
シンプルだけど食べやすく♪
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を３等分に切る
- 2
沸騰したお湯に
分量外の塩をひとつまみ入れ、
・茎60秒
・真ん中30秒
・花の部分10秒
ほど茹でる - 3
茎の部分が少しシャキシャキしてる程度でOK
- 4
茹でた菜の花をザルにあげ、
冷ましておく - 5
ボウルなどで◆の調味料を混ぜ、
水気を絞った菜の花を加えて
絡めたら完成♪ - 6
2019/7/20 話題のレシピになりました。
つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
お皿に盛り付けた後に、
さらにゴマをひとつまみ。
見栄えも良くなりますね♪
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