竹輪の蒲焼 にぎらずし

クック3ZZ27H☆
クック3ZZ27H☆ @cook_40093941

色々なものを乗せて楽しめるにぎらずしに竹輪の蒲焼を乗せました!キュウリがアクセントになっておいしいです♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた竹輪をアレンジしてにぎらずしにしてみました。

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材料

2人分
  1. 焼き海苔 全型1枚
  2. 酢飯 160g
  3. キュウリ 適量
  4. 竹輪 1〜2本
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★みりん 小さじ1
  7. ★料理酒 小さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    のの字巻きの海苔巻きをつくる(ID:17825633)

  2. 2

    竹輪を開いて両面に焼き目をつける

  3. 3

    焼き目がついたら★をかけながら全体に色が付くまで焼く

  4. 4

    切った海苔巻きの上にキュウリと竹輪の蒲焼を乗せて出来上り♪

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