簡単イタリアン♡イカとミニトマトのマリネ

かとこみど
かとこみど @cook_40094051

もう一品欲しい時にパッと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
イカが安かったので(*´w`*)丸々ある時は是非ゲソも入れてください♡

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材料

1人〜2人
  1. イカ 1/2
  2. ミニトマト 4、5個
  3. ハム 2枚
  4. ブロッコリースプラウト 1/4パック
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. *酢 大さじ1
  7. *塩 少々
  8. *砂糖 少々
  9. *ブラックペッパー(or胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    イカは皮を剥ぎ、骨と内臓を取り除いて輪切りに。
    皮はキッチンペーパーで擦るとキレイに剥げます(*´w`*)

  2. 2

    イカに火が通るくらいにさっと茹でる。茹でたら水気を切って、少し冷ます。

  3. 3

    ハムは太めの千切り、ミニトマトは半分に切る。ブロッコリースプラウトは、使う分だけキッチンバサミで切って洗っておく。

  4. 4

    全部の材料を、*の調味料で和えたら完成。

コツ・ポイント

下処理済みのものを使えばもっと早くできます♪ご飯作りの最初に作って、食事開始まで冷やしておくと美味しいです♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

かとこみど
かとこみど @cook_40094051
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料理・お菓子作りが大好きなです゚+。(・∀・)。+゚よろしくお願いします(*○´∀`艸)*゚
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