味付けなしの炊き込みご飯♪

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Ｐ子ママ
Ｐ子ママ @cook_40034793

　忘れちゃう調味料の配合は一切なし。味の濃さは具で調整します。
このレシピの生い立ち
　メアリーローズさんの塩昆布とツナ缶だけの炊き込みご飯が大好き。ふと、賞味期限の迫った焼き鳥缶を入れてみたらどうだろう？と思ってやってみました。ツナ缶より味が濃くなりそうなので具を入れてみたところ、ちょうどいい味付けになりました。

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材料

５～６人分
  1. 米 ３合
  2. 塩昆布 小１袋
  3. 焼き鳥缶 1缶
  4. にんじん 1／2本
  5. まいたけ 1パック

作り方

  1. 1

    　米をとぎ、炊飯器に入れ、普通に炊くときより少しだけ少なめに水加減して30分以上おく。

  2. 2

    　にんじんは千切りにし、まいたけは小房に分けておく。

  3. 3

    　ご飯を炊く直前に、1の炊飯器にすべての材料を入れ、軽く混ぜてから炊けば出来上がり。

  4. 4

    　今回はこちらを使用。私の住んでいるところではほぼどこのスーパーでも買えます。

コツ・ポイント

　ごはんの色ほど濃い味ではありませんが、薄目がお好みの方は具を増やしてみてください。ごぼう、油揚げ、こんにゃくなど。きのこもしめじやしいたけ、えのきなどでもおいしいです。
　濃い目の味付けが好きな方、何もかも面倒だ、という方は、具なしでも。

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

Ｐ子ママ
Ｐ子ママ @cook_40034793
に公開
　富士山を眺めて暮らしています。現在コメント欄閉じています。ご不便おかけしてすみません。つくれぽのお礼にも伺えなくて申し訳ありませんが、感謝の気持ちでいっぱいです。いつもありがとうございます♪ドジの会会員No.11。ハードボイルドパン倶楽部会員№12。ドーナツを愛する会会員№1。
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