梅干しと塩昆布の炊き込みご飯

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hirochan© @cook_40021969

水加減なし!調味料も不要!
みんなが認めるおいしさです!
このレシピの生い立ち
もらい物の塩昆布が食べ切れなくて、梅干と一緒に炊いてみたら大正解。

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材料

2人分
  1. 2合
  2. 梅干し 500円玉サイズの2個
  3. 塩昆布 フジッコの塩昆布1/2袋

作り方

  1. 1

    お米は普段どおり洗い、水加減も普段通りでよい。
    梅干しは種を除いておく。
    お釜に塩昆布、梅干しを加え炊く。炊き上がったら全体によく混ぜてお茶碗によそる。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

500円玉ぐらいの梅干を基準に1合につき1個入れる。小さい梅干しかないなら、2個分を一つと考えて。

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レシピ作者

hirochan©
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に公開
趣味:パン、お菓子作り。週に2日、パンを焼くのが日課です。作るのが好きなので、失敗してもめげずに楽しんで作っています。
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