サバ缶と人参の炊き込みごはん

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

サバ缶の汁と塩昆布で調味料いらず!1人当たり367キロカロリー、食塩相当量1.1(4人分で計算)
g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
サバ缶と塩昆布の旨味で調味料も不要です☆サバ缶の臭みも少なく食べやすい炊き込みご飯に仕上がります!

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材料

2合分
  1. 2合
  2. サバ缶(水煮) 1缶(190g)
  3. 人参 1/4本
  4. 塩昆布 15g

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    お米を研ぎます。
    30分浸水しておきます。

  3. 3

    人参は皮を剥き、細切りにします。

  4. 4

    浸水させたお米の水を捨て炊飯釜に移し、人参、塩昆布、サバ缶を汁ごと入れます。

  5. 5

    炊飯釜の2合の目盛りまで水を入れ、普通モードで炊飯します。

  6. 6

    炊き上がったら混ぜて器に盛り完成です。

コツ・ポイント

サバ缶だけでなく、イワシ缶やサンマ缶での代用も可能です♪

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レシピ作者

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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