ピーマン大量消費！塩だけの豚肉の炒め物
スリルチェーン初春子 @cook_40055494
余計な調味料はなし！塩だけで作るのが美味しさの秘訣！！簡単にすぐできるボリューム1品です
このレシピの生い立ち
ピーマンと豚肉の相性のよさが大好きで、この組み合わせで色々作ります。
色々やりましたが、最終的に塩オンリーの炒め物が最高に美味しかったので
ピーマン大量消費！塩だけの豚肉の炒め物
余計な調味料はなし！塩だけで作るのが美味しさの秘訣！！簡単にすぐできるボリューム1品です
このレシピの生い立ち
ピーマンと豚肉の相性のよさが大好きで、この組み合わせで色々作ります。
色々やりましたが、最終的に塩オンリーの炒め物が最高に美味しかったので
作り方
- 1
熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒めます
- 2
豚肉に火が通ったらピーマンを炒めるのですが、ここで注意すべきポイントはピーマンを炒めすぎないこと
- 3
ピーマンがしんなりしないよう、ある程度火が通ったらもうokです
ピーマンのサクサク歯応えを残しましょう - 4
塩をふって炒めて完成
結構たくさん塩をふりました
コツ・ポイント
ピーマンは歯応えを残した方が断然美味しいので、火炒めすぎには注意してください！
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