疲労や美肌に☆簡単カサ増しピーマン肉詰め
いろはレシピ @cook_40094571
ピーマンのビタミンCと豚肉のビタミンB1は夏バテ解消コンビ。ピーマン嫌いのお子さんも食べやすいごはんがすすむレシピです。
このレシピの生い立ち
カサ増しでも美味しいレシピをリクエストいただきました。
お肉だけより、エリンギとお豆腐で食感も楽しめて一石二鳥。
夏は身体もお肌も疲れ気味。
ピーマンのビタミンCとベータカロテンはお肌のターンオーバーを促進してくれ、紫外線対策にも。
疲労や美肌に☆簡単カサ増しピーマン肉詰め
ピーマンのビタミンCと豚肉のビタミンB1は夏バテ解消コンビ。ピーマン嫌いのお子さんも食べやすいごはんがすすむレシピです。
このレシピの生い立ち
カサ増しでも美味しいレシピをリクエストいただきました。
お肉だけより、エリンギとお豆腐で食感も楽しめて一石二鳥。
夏は身体もお肌も疲れ気味。
ピーマンのビタミンCとベータカロテンはお肌のターンオーバーを促進してくれ、紫外線対策にも。
作り方
- 1
みじん切りした玉ねぎとエリンギと生姜、ミンチ、豆腐、たまご、だし醤油、塩コショウをボールに入れる。
-
- 2
こねる。
肉だね完成。 -
- 3
ピーマンを横に切る。
タネの周りは美肌成分プラセンタなので付いたままがオススメ。
（大きめのピーマンだと４等分くらい） -
- 4
ピーマンの内側に小麦粉を薄くかける。
適当で大丈夫♪ -
- 5
肉だねを詰める。
-
- 6
フライパンで裏表焼いて、★の調味料を入れ少しだけ煮詰めてかけたら出来上がり。
-
- 7
だし醤油は、白米が美味しい『いろは醤油』を使いました。
-
コツ・ポイント
ピーマンの種の周りの白いもやもやは、植物性プラセンタなので、そのまま食べてアンチエイジング♪
高たんぱくで栄養満点。
お肌にいいレシピは、子どもにもママにも嬉しいレシピ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17825468
