おから入りハンバーグ♪

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

パン粉の代わりにおからを入れたハンバーグですよ～(*^^)v
このレシピの生い立ち
いつもと違うハンバーグを作りたくて(*^^)v

おから入りハンバーグ♪

かずちゃん。's cooksnap of when they made おから入りハンバーグ♪.
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材料

  1. 合びきミンチ 250ｇ
  2. たまねぎ 半分
  3. 人参 50ｇ
  4. おから 50ｇ程度
  5. 卵 1個
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. 塩・こしょう 少々
  8. ★ケチャップ 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ2
  10. ★とんかつソース 大さじ2
  11. サラダ油 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ミンチ・みじん切りのたまねぎ・おから・卵・ケチャップ・塩こしょうを混ぜる。

  2. 2

    成形してフライパンに油をしいて中火で焼く。（お弁当用にも小さく成形して焼きます）

  3. 3

    両面焼いたら、蓋をして弱火4～5分蒸し焼き。

  4. 4

    ★印を③のフライパンへ入れてからめて、出来上がり。

  5. 5

    お弁当にもいいですよ～♡

コツ・ポイント

ちょっとジューシーさはありませんが、それはそれで美味しいですよ✿
タネに人参のみじん切りを入れても～♬
ソースはお好みのソースで(*^^)v
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✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラな うお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中
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