最近魚を三枚におろす練習しております。頭と中骨がもったいないなと思い作りました（笑）

スーパーで三枚にしてもらえばお手軽に作れます。みそが臭み消しますよ！

あじを三枚におろして包丁でたたくだけ！！めっちゃうまい★

本来は粘りが出るまでたたくけれど、細かいことは気にしないで！うますぎます！ヾ(♡ >ω< ♡)ﾉﾞ✧*。

鯵のたたき です

鯵の基本的なさばき方です♪ここから三枚にしたり、タタキにしたり、塩焼きにしたりと色々出来ます♪

アジを三枚におろせたら、どんな魚も大丈夫！　基本をマスターしましょ♪

アジ三枚下ろし簡単

薬味をたくさん入れて気の流れをよくし、n-3系脂肪酸EPA DHA を含む魚、あじで血の流れを良くする組合せで最強パワー

たっぷりの香味野菜が食欲を刺激して、さっぱりと食べられます。

骨もなくだれでも食べやすい三枚下ろしした鯵。照り焼き味なら魚嫌いの方も食べるかなぁ〜

お刺身やたたき以外の食べ方を探している方にオススメ！旬のアジを堪能できます。しっかりと叩いていくことで、たたきとは違ったねっとりとした食感に。これが、祖父直伝の我が家のなめろうです！味噌でしっかり味をつけているので、焼いてハンバーグにするとお子様のおかずにもなりますよ！