アプリでひらく作り方
- 1
A フライパンにオイルをしき、長ネギを軽く炒める。
- 2
Aに大さじ３位のお水とその他の調味料を入れなじませながら春菊を入れる。
- 3
春菊の色が大体変わり、水分がなくならないうちに溶き卵で半熟にして完成。
コツ・ポイント
５分くらいで、作るので小さ目のフライパンで作りました。野菜にも火が通りやすいです。調味料は目分量なのでお好みですき焼き風に味をつけてくださいね。麺つゆでも美味しいですよ。
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