ジャガイモとピ-マンのピリ辛炒め

あいらねこ @cook_40082854
オイスターソースが余り気味だったので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
じゃやがいもとピーマンの消費に考えたレシピです。
作り方
- 1
じゃがいもは細切りして水にさらし、4分位レンジに掛ける(火が通りやすいので簡単です)。
- 2
ピーマンは細切り、鶏肉も細切りにしておきます。
- 3
フライパンに油を引き、唐辛子を入れ、鶏肉を炒めます。少し火が通ったらピーマンを加え、ジャガイモを加えます。
- 4
全体に火が通ったら、オイスターソースを回しいれ、塩コショウで味を調えて出来上がり~。
コツ・ポイント
オイスターソースを入れたら手早くね。
焦げやすいので気をつけてください。
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