きゅうりと塩こんぶと韓国のり

ゲゲゲ1109 @cook_40095301
ごま油と塩昆布のコラボ(*^^*)
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて、塩こんぶ混ぜるだけの味つけに飽きたので(^^)
ここにシソ、梅肉入れても絶品ですょ‼
作り方
- 1
きゅうりをスライスし、塩一つまみかけてしばらく放置。
水分がでてきたら手で絞る。 - 2
①に塩昆布を投入。
- 3
ごま油をかけまわし、韓国のりをクシュクシュして入れる。
- 4
みょうがを乗せてできあがり‼
コツ・ポイント
始めにきゅうりの水分を出してあげた方ができあがりビシャビシャにならないです。
水分出す用の塩は多くならないようにしてくださいね。塩分過多になっちゃうので(*_*;
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