あっさり生姜の豆腐餡かけ♪
生姜でポカポカ、簡単餡でほっこりお豆腐を食べましょう♪
このレシピの生い立ち
美味しいお水が飲めるブリタのお水を頂いたので！
作り方
- 1
お豆腐を４等分し（切らなくてもＯＫ）小鍋におく
- 2
お水をお豆腐が隠れるくらいそそぐ！モニターで頂いたブリタのお水を使用♪
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- 3
白出汁・生姜を加え火をつけてお豆腐を温める（白出汁は商品によって量を調節してください）
- 4
お豆腐が温まったら小鉢にお豆腐を盛り付ける
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- 5
水溶き片栗粉を小鍋に加えとろみをつけて餡をつくる
- 6
とろみがついたらお豆腐にかけて、小ねぎを飾ってできあがり！
コツ・ポイント
白出汁の量は好みで調節してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17829953
