豚ヒレ肉のケチャップ煮☆お子ちゃま味

にゃかと
にゃかと @cook_40071165

ケチャップ好きのお子ちゃまに☆
このレシピの生い立ち
娘がケチャップ大好きなので・・・。

豚ヒレ肉のケチャップ煮☆お子ちゃま味

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材料

2人分
  1. 豚ヒレ肉(1cmスライス) 200g
  2. 玉ねぎ(1cmスライス 1ヶ
  3. ■ケチャップ 大さじ2
  4. ■ソース 大さじ2
  5. ■酒 大さじ2
  6. ■醤油 小さじ1
  7. ■砂糖 小さじ1
  8. ■を合わせた量
  9. 小麦粉片栗粉 4:1

作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉に塩コショウをして、粉をはたきます。

  2. 2

    フライパンに油とマーガリンを溶かして、玉ねぎをよく炒めます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、脇によせて、お肉を両面やきます。

  4. 4

    ■と水を合わせたタレを入れて、全体に絡んで煮詰まったら完成です。

コツ・ポイント

②でマーガリンを足すほうがよいお味になると思います。

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にゃかと
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まだまだ修行中の私。お仕事と家事の両立はクタクタだけど、なるべく娘が喜びますように・・・。なるべく頑張りたいのです。
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