ほうれん草とえのきのスープ

シュンとコウのママ
シュンとコウのママ @cook_40034506

鶏がらスープの素を使った簡単な玉子スープ。シュンが3杯もおかわりしてくれたのでupしてみます^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にほうれん草とえのきがたまたまあったのでスープにしてみたら子供が美味しいとおかわりしてくれたのでupしてみました^^

えのきのおかげでいい感じにとろみがついてgood☆

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1株
  2. えのき 小さい袋1袋
  3. 1個
  4. ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    水が沸騰する間に、
    ほうれん草、えのきを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    沸騰したら1を入れて☆で味付けして溶き卵を回し入れてできあがり♪

  3. 3

コツ・ポイント

卵を入れた後、蓋をしちゃうと卵が固まりすぎちゃうよ。
塩加減はお好みで☆

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レシピ作者

シュンとコウのママ
に公開
しゅん(8才)こう(6才)のママです☆上手じゃないけど作るのは大好きです。特にケーキを作ってる時はとっても幸せです♪簡単で美味しいレシピをどんどん教えていただきたいです^^vよかったらこちらのほうにも遊びに来てくださいね☆http://yaplog.jp/kikilala2324/
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