アプリでひらく作り方
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厚揚げは熱湯かけて油抜きする
ほうれん草は３センチくらいに切る
エノキは軸を取り半分に切ってほぐす - 2
鍋に水を入れ鶏がらスープ素を入れて火にかける
煮立ったら厚揚げとほうれん草の軸の方を入れる -
- 3
エノキを入れる
-
- 4
ほうれん草の葉の方を入れる 薄口醤油を入れる
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- 5
器に盛ってお好みで ラー油を入れてできあがり
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