揚げ物の粉が残ったらごぼうのフライ

mimozasan @cook_40030375
ビールのつまみやごぼうが食べられないおこちゃまにもおすすめ。
ごぼうの香りと歯ごたえも柔らかく、ごぼうの甘味がでて美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供が幼児期にごぼうが苦手な時
お料理番組で見て作ったところ
大人気でした。
作り方
- 1
ごぼうを7cm位の長さに揃えて切る。
太い部分は3等分に。 - 2
小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。
天ぷらの時とおなじ。 - 3
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