お弁当に☆ソーセージとピーマンの甘辛炒め

ラグラッツ
ラグラッツ @cook_40045701

簡単にすぐ出来る一品♡ お弁当にちょうどいいですよ(๑→‿ฺ←๑)
このレシピの生い立ち
お弁当にすぐ出来る一品を・・・と、母がよく作っていました。

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. ピーマン 1個
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1
  5. お水 大さじ1くらい
  6. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは斜めに薄く切っておく。ピーマンもソーセージとお同じ大きさ位の乱切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、油(分量外)を少々入れ、ソーセージを焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    焼き色がついたらピーマンを入れ軽く炒めたら調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

お水は入れなくてもいいのですが、調味料を入れると焦げやすいので、少し入れることで焦げるのを防げます。

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レシピ作者

ラグラッツ
ラグラッツ @cook_40045701
に公開
こんにちは♬中学生男子一人、小学生女子二人のママです。末っ子がようやく小学生で、やっと自分時間も持てたのもつかの間…なんやかんやとバタバタな毎日です。大好きな料理も手抜きに拍車がかかります(;^ω^)それでも、食べ盛りの子供たちと、旦那&私?笑も含めて美味しいものを食べたい!!ということで、日々手軽で美味しいものを求めています♡クックパッドはそんな私の強い味方です!!
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