作り方
- 1
玉ねぎ、かぼちゃを切る。
かぼちゃは、1㎝角に! - 2
玉ねぎがしんなりするまで炒める。
※焦げないように注意! - 3
そこに水・かぼちゃ・コンソメを加えてフタをし、中火でかぼちゃにスッと箸が通るまで煮る!
- 4
3をミキサーに入れて、グルグル混ぜる。
- 5
牛乳を入れた鍋に4をいれて、弱火で煮る。
※強火でしないこと!完成(○´3`)
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フープロ にかけるので、適当に作っても美味しく出来ます。温・冷どちらも美味しいです。ハズレかぼちゃも美味しくなります。
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