バターなし！簡単ふわふわジャムマフィン♥
きなこ＊716 @cook_40096086
マフィンが食べたい！けどバターが無い！
そんな時、ジャムがあれば焼けちゃいます！
よく混ぜるだけなのでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
以前投稿したジャムパウンドケーキID:19710773を食べやすいようにマフィン型で焼いてみました。
ノンバターで出来るので冷蔵庫にバターが無くても小腹が空いたらすぐ焼けます∩^ω^∩
写真ではジャムは柚子ジャムを使いました。
アプリでひらく作り方
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オーブンを170度で余熱スタート。
- 2
ボールにすべての材料を計り入れたら、スプーンでグルグルよく混ぜる。
- 3
生地をマフィンカップに半分よりちょっと多めくらいまで入れたら、カップをトントンと落として生地の中の空気を抜く。
- 4
トッピングをする場合はお好みで。
今回はアーモンドをのせてみました。 -
- 5
余熱しておいたオーブンで170度20〜25分焼き、竹串を刺して生地が付いてこなければ完成です。
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コツ・ポイント
コツはありません。よーく混ぜるだけです！
リアクション
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ホケミで簡単☆卵不使用・ジャムマフィン。 ホケミで簡単☆卵不使用・ジャムマフィン。
ワンボウル混ぜるだけで簡単にふんわりとしたマフィンが作れます。使い切れないジャム消費にも。卵、バター、マーガリン不使用。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17833371
