むね肉でチキンカツ！
smile☆★＊ @cook_40095747
サクサク食べられるチキンカツ。暑い日でもご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
レシピID20014178でむね肉をお酢で浸して揚げたチキン南蛮が大好き。チキンカツも美味しく出来るかなと挑戦してみました。
むね肉でチキンカツ！
サクサク食べられるチキンカツ。暑い日でもご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
レシピID20014178でむね肉をお酢で浸して揚げたチキン南蛮が大好き。チキンカツも美味しく出来るかなと挑戦してみました。
作り方
- 1
むね肉は削ぎ切りにしてお酢に浸します。
-
- 2
１時間ほどお酢に浸したら、後は小麦粉➡卵➡パン粉の順につけて揚げます。
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コツ・ポイント
お酢にしっかり浸すこと。むね肉は削ぎ切りで。
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