ササッと簡単！たけのことサバの味噌煮
ｔｏｈｋａ @cook_40038851
味付けは缶詰めにオマカセだから、失敗しようがありませんｗ
このレシピの生い立ち
実家で母が手抜きで時々出してくれましたｗ
サバ味噌缶好きなんですが、ワタシには味が濃すぎるので水煮缶も入れています。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを食べよい大きさに斜め切りにする。
- 2
鍋にたけのことサバをいれ、鍋の中でサバの身を中骨にそって1/2～1/4くらいに菜ばし等で割りながら火にかける。
- 3
汁気をとばしすぎてコゲないように様子を見ながら数分煮て完成。
コツ・ポイント
味が薄いときには、みりんとしょうゆを少し足すといいです。
大根おろしをそえて、みぞれ煮にしてもおいしいです。
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