水菜とベーコンと卵の炒めもの

ramuun☆
ramuun☆ @cook_40088957

水菜を投入後はすばやく調理して下さい^ ^
このレシピの生い立ち
サラダ以外にないかなと考え思いつきました♪ ♪

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材料

2人分
  1. 水菜 1袋
  2. 2個
  3. ベーコン 4枚
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 適量
  6. いりごま 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜を4cmの長さに切り洗ってしっかり水気を切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。卵は塩コショウをし、軽く混ぜる。

  2. 2

    油をひいて、ベーコンを炒める。焼き色がついたら端によせる。

  3. 3

    卵をいれ半熟で大きめのスクランブルエッグにし、水菜を投入し、強めの中火ですばやく炒める。

  4. 4

    めんつゆを回し入れ、塩で味を整えて最後にいりごまをふりかけて完成です。

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レシピ作者

ramuun☆
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