圧力鍋で作るチキンのトマト煮
ayatana26 @cook_40096529
トマトジュースを使ったすぐにできる簡単トマト煮です！
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな私がトマト好きになるきっかけとなった料理です♪
圧力鍋で作るチキンのトマト煮
トマトジュースを使ったすぐにできる簡単トマト煮です！
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな私がトマト好きになるきっかけとなった料理です♪
作り方
- 1
鶏肉、野菜を一口大に切る。
※たまねぎは1/4くらいみじん切りにする。 - 2
圧力鍋にバターを入れ、みじん切りにしたたまねぎを炒める。
- 3
2に残りの食材(鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、人参)を入れて軽く炒める
- 4
3にトマトジュース、水、コンソメ、バジルを入れ軽く混ぜ、圧力鍋で煮込む
※バジルの量はお好みで - 5
3～5分くらい圧力をかけ、自然に圧が下がるまで放置し、完成☆
※トマトの酸味が気になる時は、10分程度煮込むと良いです！
コツ・ポイント
トマトの酸味が強すぎるときは、圧力をかけたあと少し煮込んでください。
あとはウインナーをいれてもいいです
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あおぴママ -
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