ホットプレートで☆肴か？オカズか？
ココチ @cook_40070096
我が家の美味しい手抜き料理！
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキって居酒屋さんにありませんか？？そんな感じです。
ウチのチチが作ってくれた料理です。
ホットプレートで☆肴か？オカズか？
我が家の美味しい手抜き料理！
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキって居酒屋さんにありませんか？？そんな感じです。
ウチのチチが作ってくれた料理です。
作り方
- 1
☆豆腐を水切りして手で崩す。
☆ネギはみじん切り
☆長芋はすっておく
☆卵は割りほぐす - 2
ホットプレートを温め、少し油をひき、そこに1で準備したものをどんどん入れる。
混ぜる！混ぜる！混ぜる！ - 3
お醤油をまわし入れ、カツオ節をのせて頂きます。
- 4
写真は、分かりにくいかな？オコゲの部分も美味しく頂けます。
-
コツ・ポイント
特にありません。ただ、お好み焼きのように固まるものでもないので、
もんじゃのような・・・そんな状態で頂きます。
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せみ169 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17836489
