もやしとわかめのナムル

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ヒメリ
ヒメリ @cook_40096615

ヘルシーな節約レシピ★
このレシピの生い立ち
母がもうちょっと酸っぱいほうがいいな、といったので好みに合わせて。父も美味しいと言ってくれました。

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材料

  1. 乾燥わかめ 大さじ２
  2. もやし ひと袋
  3. ●酢 大さじ3.5
  4. ●麺つゆ 大さじ２
  5. ●昆布出汁の素 小さじ１～
  6. ●ごま油 小さじ１
  7. ●ごま 適量
  8. ●塩・胡椒 適量
  9. ラー油 好みで

作り方

  1. 1

    わかめをもどして切る。もやしを塩茹でする。

  2. 2

    わかめともやしの水をよく切り、●の調味料と合わせて混ぜる。

  3. 3

    好みでラー油を入れていただきます。

コツ・ポイント

冷ましたほうが味がしみるようです。

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つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

ヒメリ
ヒメリ @cook_40096615
に公開
ベジタリアン→おおかたヴィーガン（VEGAN）です。 動物性のものを食べません。−−− *VEGANとは* 肉、魚を避け、卵、チーズ、ヨーグルト、牛脂、毛皮、牛革、象牙など動物性のもの全般を避ける人のこと。鰹節、乳糖、蜂蜜などを避けるかは人によります。
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