塩麹焼きそば☆
はれのちくもりママ @cook_40050834
塩こうじとタップリ野菜で、サッパリ＆ヘルシーに！
このレシピの生い立ち
塩麹を作ってみたので、何にでも入れてみてます！中でもこの焼きそばはオススメです♪
塩麹焼きそば☆
塩こうじとタップリ野菜で、サッパリ＆ヘルシーに！
このレシピの生い立ち
塩麹を作ってみたので、何にでも入れてみてます！中でもこの焼きそばはオススメです♪
作り方
- 1
豚バラを1センチ幅に切り、フライパンで炒める。色が変わってきたらキャベツ、にんじんを続けて炒める。
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- 2
塩麹を大1くらいまわしかける。（下味をつける）
- 3
野菜が炒まってきたら、しめじ、モヤシを加えサッと炒め、麺を入れる。
- 4
麺がほぐれてきたら、残りの塩麹とウスターソースを入れ、よく絡むまで炒める。
コツ・ポイント
野菜が多いので水分が出るため、強火で調理して下さいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17837376
