ツナ入り☆干し椎茸とひじきの炊き込みご飯
★おぺこやん★ @opekoyan
身近な材料で作った簡単炊き込みご飯☆生姜の香りもたまらない！みりん効果でおこげもたっぷり☆13/5/12話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
乾物が少しだけ残ってたので、ツナと一緒に炊いてみたら美味しかったので☆
ツナ入り☆干し椎茸とひじきの炊き込みご飯
身近な材料で作った簡単炊き込みご飯☆生姜の香りもたまらない！みりん効果でおこげもたっぷり☆13/5/12話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
乾物が少しだけ残ってたので、ツナと一緒に炊いてみたら美味しかったので☆
作り方
- 1
米は磨いで水を切っておく。椎茸･ひじきはそれぞれ水にもどしておく。生姜はみじん切りに。
- 2
戻した椎茸は食べやすい大きさに切る。ひじきは水を切っておく。ツナ缶は軽く油を切っておく。
- 3
米の中に★を入れ、椎茸の戻し汁(足りない場合は水)を入れて水量を調整する。
- 4
そこに椎茸･ひじき･ツナ･生姜･ゴマ油を入れて全体的に軽く混ぜたら炊飯ボタンを押す。
- 5
炊き上がったら少し蒸らして完成★
- 6
コツ・ポイント
生姜はチューブでもいいと思います！しっかりめの味付けにしたので冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にも…☆
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