簡単お正月の黒豆リメイク☆かぼちゃの煮物

さっちんさっちょん
さっちんさっちょん @cook_40060885

お正月で余った黒豆をリメイク☆
かぼちゃと一緒に煮込んでみました。
このレシピの生い立ち
黒豆がたくさん余っていたので。
かぼちゃと一緒に煮たら美味しそうだな~と思って(笑)

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 黒豆煮 汁ごと適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り、中まで柔らかくなるぐらい電子レンジでチンする。

  2. 2

    鍋に黒豆の煮物を汁ごとと蒸したてのかぼちゃを入れる。

  3. 3

    そのまま汁気がなくなるまで弱火で煮る。

コツ・ポイント

蒸したてのかぼちゃのほうが汁気をよく吸います。

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レシピ作者

さっちんさっちょん
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美味しいモノ大好き♪お手軽簡単な手作り大好き♪簡単レシピばかりなので一度お試しくださいね!(^^)
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