オリーブグラッセ＆ジャムのミニシフォン♪
ドリップコーヒー @cook_40051813
直径約１２ｃｍ、100均のミニシフォン型を使い
卵1個で出来るシフォンケーキ♪
材料はオリーブグラッセ＆ジャムがポイント
このレシピの生い立ち
秋のオリーブ収穫期に、
小豆島の新漬けを知り
ふるさと香川の特産品のオリーブを使った
ご当地シフォンは出来ないかと、
材料を探したところ
オリーブグラッセと、オリーブジャムをネットで発見！
試作として、100均のミニシフォンで♪
オリーブグラッセ＆ジャムのミニシフォン♪
直径約１２ｃｍ、100均のミニシフォン型を使い
卵1個で出来るシフォンケーキ♪
材料はオリーブグラッセ＆ジャムがポイント
このレシピの生い立ち
秋のオリーブ収穫期に、
小豆島の新漬けを知り
ふるさと香川の特産品のオリーブを使った
ご当地シフォンは出来ないかと、
材料を探したところ
オリーブグラッセと、オリーブジャムをネットで発見！
試作として、100均のミニシフォンで♪
作り方
- 1
100均で購入した直径12cmのミニシフォン型を使用。
-
- 2
オリーブオイル、グラッセ、ジャムは小豆島産。
-
- 3
オリーブグラッセは細かく刻んでおきます。
-
- 4
卵1個で作れます。
作り方はいつもの作り方で♪
クランベリーシフォン等の作り方をご覧下さい！レシピID：17761302 - 5
予熱しておいた電気オーブン。
170℃、30分焼成しました。
逆さまにする時、レシピID：17852944 -
- 6
いつものように、中心は竹串で、側面と底は手で外しました。
-
- 7
-
- 8
オリーブグラッセを
ドライ・クランベリーに
替えてみました♪ -
コツ・ポイント
出来上がった生地を入れる時、
いつもスケッパーを使って入れています。
スケッパーが使えるくらいの生地かどうかが
仕上げに響くかと思います。
逆さまにする時、適当なものが見つからず困っていたのですがクックパッドさんで検索して解決しました。
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