おせち:昆布巻き

APIri
APIri @cook_40051663

柔らかく味のしみた昆布巻き
このレシピの生い立ち
お正月なため

おせち:昆布巻き

☆ダイアママ☆'s cooksnap of when they made おせち:昆布巻き.
APIri
APIri @cook_40051663

柔らかく味のしみた昆布巻き
このレシピの生い立ち
お正月なため
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 昆布 1袋
  2. かんぴょう 1袋
  3. 生干しにしん 4尾
  4. ☆戻し汁 600ml
  5. ☆砂糖 大さじ4
  6. ☆酒 大さじ3
  7. ○醤油 大さじ3
  8. ○みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    昆布とかんぴょうを戻します

  2. 2

    にしんを戻し、軽く茹でます

  3. 3

    昆布の大きさににしんを切り、巻いていき、かんぴょうで結びます

  4. 4

    鍋に③と☆を入れて1時間程度煮ます

  5. 5

    ④に○をいれて煮詰め、煮汁が減ってきたら火から下ろします

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮込んで下さい
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆ダイアママ☆'s cooksnap of when they made おせち:昆布巻き.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
APIri
APIri @cook_40051663
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏ささみチーズフライ★動画あり★
  2. ラ王アレンジ●長ネギ／キャベツ／コーン
  3. くし切リンゴ●チョコシロップ＆リキュール
  4. シンプルパスタ●オクラの和風パスタ
  5. 毎日の納豆●ストックミートソース添え
  1. 牛肉の赤ワイン煮込み
  2. おせち:田作り
  3. 手綱こんにゃく☆おせち・お弁当に
  4. 大根の煮物