簡単！白菜とカニカマのあんかけ丼
ゆこめぶ @cook_40073049
白菜が残ったら、あったかほっこりあんかけ丼を、めんつゆでお手軽に！ お肉が無くても、大満足 (^u^)
このレシピの生い立ち
雑誌で見た、ホタテ缶と白菜のあんかけ丼。
ホタテ缶は高いし、いろいろ調味料を出すのも面倒だし、カニカマとめんつゆで簡単に作れるようアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に★（水とめんつゆ）を入れて沸かします。
- 2
油揚げと白菜は食べやすい大きさに切って、カニカマは細かくさいて、
- 3
①のお鍋に入れて、ことこと煮込みます。
- 4
白菜が透き通ってトロンとなってきたら、●（水溶き片栗粉）を入れてとろみをつけます。
- 5
あたたかいごはんにのせます。きざみ海苔をトッピングして出来上がり！
- 6
2013.02.26
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コツ・ポイント
白菜は白い軸部分と葉の部分にわけて、軸の方からさきにお鍋にいれて、煮るといいです^^
ゆず胡椒を添えて食べるとおいしいのでおすすめです！
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