ミキサーで混ぜるだけ！簡単いちごムース♪
まざぁポム @cook_40076905
ミキサーに材料を全部投下！ そしていっきにガーッと… 何これ簡単♪ デコレーションはお好きにど―ぞ＾＾
このレシピの生い立ち
苺、特にとちおとめをよく大量にいただくので、簡単レシピをメモメモφ(･ω･´ )
アプリでひらく作り方
- 1
お湯(80℃以上)にゼラチンを入れ、よく溶かしておく。
- 2
いちごのヘタを取って洗う。
- 3
ミキサーを用意。いちご 生クリーム 砂糖 溶かしたゼラチン ラム酒(レモン汁) 材料全部をミキサーに投下！！
- 4
ミキサーでガーッと混ぜ、細かく均一に材料や空気が混ざれば終了。
- 5
容器に注ぎ、冷やし固めます。
- 6
補足■他の材料が冷たすぎたり、とかしたゼラチンが冷めていたりすると、ミキサーで合わせたときにダマになりやすいです。
コツ・ポイント
気を付けないとゼラチンなどがダマになりやすいので注意です！
あと、このレシピはデコレーションなしのものです。よって、皆さん自身がいちごやクリームなどでお好きに可愛くしちゃって下さい♪
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