きゅうりと長芋のゆかり和え*うま塩

別府市
別府市 @cook_40095853

切って和えるだけの簡単和え物。ゆかりの爽やかな酸味が美味しい!
このレシピの生い立ち
とにかく簡単においしく野菜を!という思いで考えました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本(約100g)
  2. 長芋 約4㎝分(60g)
  3. ゆかりふりかけ 小さじ1
  4. 小さじ2
  5. とろろ昆布 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりと長芋を千切りにし、ゆかりふりかけと酢で和える。

  2. 2

    とろろ昆布を天盛りにして完成。

コツ・ポイント

長芋の粘りにゆかりふりかけがよく絡みます!
一人分エネルギー30kcal、食塩相当量0.5g

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レシピ作者

別府市
別府市 @cook_40095853
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