もやしとニラのゆかり和え

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788

ゆかりでさっぱり♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたサラダを再現しました!

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材料

  1. 鶏ささみ 2本
  2. 大さじ2
  3. もやし 1袋
  4. ニラ 1袋
  5. ゆかりふりかけ 大さじ1くらい
  6. ごま 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. いりごま 大さじ1
  9. にんにくチューブ 2cm
  10. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    鶏ささみを酒をまぶしラップを軽くして、600wで1分半くらいチンする!

  2. 2

    ひっくり返してさらに1分チンしたらそのまま予熱で火を通しておく。

  3. 3

    さめたら滑りを洗い流して割いておく。

  4. 4

    もやしは600w3分くらいチン。
    水気をしっかり絞る。

  5. 5

    ニラは5センチくらいに切って茹でる。水気をよく絞る。

  6. 6

    具材をすべてボールに入れて☆を加えてよく混ぜる。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてゆかりが馴染んで色付いたら完成♡

コツ・ポイント

ゆかりは味をみながら入れて下さい♡
水菜で作っても美味しいです♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788
に公開
旦那と私と娘3人息子1人の6人家族のキッチン♡よかったらご覧ください〜(❁´ω`❁) ʕ•ᴥ•ʔつくれぽくださる方々とても嬉しいです♡こんなレシピなのに参考にして下さってありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾
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