簡単!はんぺんフライ☆

もも。。
もも。。 @cook_40097114

サクサク、フワフワでビールのアテに最高です☆
このレシピの生い立ち
おでんのはんぺんを食べて、揚げ物してビールのアテにならないかと考えました。

簡単!はんぺんフライ☆

サクサク、フワフワでビールのアテに最高です☆
このレシピの生い立ち
おでんのはんぺんを食べて、揚げ物してビールのアテにならないかと考えました。

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材料

2人分
  1. ハンペン 2枚
  2. 2個
  3. パン粉 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 小さじ1
  6. 粉チーズ 大さじ3
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを袋から取り出して4等分します。

  2. 2

    卵はボウルに入れて溶き、小麦粉とパン粉は別々に紙の上に広げます。
    パン粉に塩と粉チーズを混ぜます。

  3. 3

    はんぺんを小麦粉、卵、パン粉の順につけます。

  4. 4

    180℃の油できつね色になるまで揚げて出来上がり☆

  5. 5

    今回はオニオンリングフライやトンカツなども一緒に作りました(*´ω`*)

コツ・ポイント

洋風にしたい場合はパン粉にバジルなどを混ぜてもいいと思います。
揚げたてのフワフワなうちに食べると美味しいです☆

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こんにちは☆出来る限り妥協しないお料理を作ってます。見た目はイマイチですが、味は抜群ですよ(●´ー`●)モチモチちなみに趣味はマラソンとトレイルランニングですw
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