ツナと玉ねぎのマフィン

あちこさんちの台所
あちこさんちの台所 @cook_40090731

ごはんにもなるマフィンです
このレシピの生い立ち
長女のお弁当用に焼きました

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材料

  1. 薄力粉 200g
  2. BP 小さじ1
  3. ☆卵 1個
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆サラダ油 大さじ3
  6. 牛乳 大さじ4
  7. ツナ缶 1缶
  8. 玉ねぎ 1個
  9. ケチャップ 適量
  10. 黒こしょう 適量
  11. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、ツナ缶と炒めておく

  2. 2

    ☆をよく混ぜ、薄力粉とBPをさっくり混ぜる

  3. 3

    ①とケチャップ、黒こしょうを混ぜ、マフィンカップに入れる

  4. 4

    予熱あり190℃で15分焼く

  5. 5

    ピザ用チーズをのせて、さらに5分焼く

コツ・ポイント

砂糖を控えめにして、ごはんかわりになる甘くないマフィンです

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レシピ作者

あちこさんちの台所
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家族においしい☆と言ってもらえるのが1番のごほうびなので、お料理上手なお母さん目指してがんばってます。
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