＊我が家の親子煮＊

らりびっち
らりびっち @cook_40085966

我が家の親子煮！気持ち薄めな味付けに仕上げてます。
このレシピの生い立ち
我が家はそのまま食べたり、各自ご飯に乗せて食べたりバラバラなので…
そのまま食べてもしょっぱくない程度の薄味にしました。

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我が家の親子煮！気持ち薄めな味付けに仕上げてます。
このレシピの生い立ち
我が家はそのまま食べたり、各自ご飯に乗せて食べたりバラバラなので…
そのまま食べてもしょっぱくない程度の薄味にしました。
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材料

４人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 玉ねぎ １個
  3. ●水 200cc
  4. ●顆粒だし 小さじ1/2
  5. ●しょうゆ 大さじ２と1/2
  6. ●酒 大さじ１
  7. ●みりん 大さじ２
  8. 卵 ２個

作り方

  1. 1

    鶏肉をやや小さめに切る。
    玉ねぎは５㎜幅に切る。

  2. 2

    鍋に●をすべて入れ一煮立ちさせる。

  3. 3

    玉ねぎを入れしんなりしてきたら、鶏肉を入れる。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら溶き卵を入れる。

コツ・ポイント

玉ねぎをクタクタになるまで煮ることで、甘みが出て美味しいです♪
ご飯に乗せて親子丼でも＾＾
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らりびっち
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レシピ数は徐々に増やしていけたら…と思ってます(*´꒳`*)以前、クックパッドの本に【お手軽1品♡鱈のサクサク焼き】を掲載させていただきました(*^^*)まさかレシピ本に掲載されるなんて…と嬉しい反面、こんな簡単なやつがレシピ本で紹介されるの？！と驚きましたが、たくさんのつくれぽ頂き嬉しかったです♡ありがとうございます！
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