計量無し！簡単節約♪焼き肉のタレ麻婆豆腐

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ビスケット大臣
ビスケット大臣 @cook_40081821

分量は計りません！焼き肉のタレで節約＆時短な簡単お手軽麻婆豆腐。ラー油がポイント！
このレシピの生い立ち
少しでも時短＋節約できるように(人-ω･)

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材料

  1. 挽き肉 １パック(好きなだけ)
  2. 豆腐 １丁(好きなだけ)
  3. エバラ焼き肉のタレ黄金の味(中辛～辛) 好きなだけ(レシピ参照)
  4. ラー油 好きなだけ(多めがオススメ)
  5. 万ネギ 好きなだけ
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はお好みの大きさにカット(我が家はフライパンでぐちゃぐちゃにする派)万ネギは小口切り

  2. 2

    ごま油で挽き肉を炒め、色が変わり始めたら焼き肉のたれをひたひたに入れ、炒め煮します。

  3. 3

    肉に火が通ったら豆腐、万ネギ、ラー油を入れて水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成(^o^)

  4. 4

    ☆我が家ではネギは小口切りして密閉して冷凍し、豆腐は切らずにフライパンで崩すので包丁もまな板も使いません♪

  5. 5

    ☆ラー油は多めが美味しいです

  6. 6

    ☆麻婆茄子もこの味付けです

コツ・ポイント

簡単すぎてコツは特に
ないです(爆)
でもラー油は多めにすると辛くて美味しいよ♪

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ビスケット大臣
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