小松菜のサッと炒め

イシス女神 @3MIRO4
醤油を多めに入れればご飯に乗っけて食べても美味しいよ。すぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
翌朝ご飯に食べる小松菜メニューの一つです。
小魚も入ってカルシウムも摂れます!
小松菜のサッと炒め
醤油を多めに入れればご飯に乗っけて食べても美味しいよ。すぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
翌朝ご飯に食べる小松菜メニューの一つです。
小魚も入ってカルシウムも摂れます!
作り方
- 1
小松菜、油揚げを好きなサイズに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱してまずは小松菜の茎の太い部分をサッと炒める。
- 3
しんなりしてきたら葉の部分、油揚げ、ジャコを入れよく炒める。
- 4
酒、醤油を回し入れ出来上がり〜。
コツ・ポイント
茎の太い部分から先に炒めると水っぽくなりにくいですよ。
我が家ではたっぷり汁ダクにしたものをご飯に乗っけて食べるのが人気!
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